有好几天没吃肉了，今天咱们做一个红烧牛肉，这个红烧牛肉原汤原味儿。这个菜呢您要是一旦学会了，我敢成就是敢保证您能成为家里边的当家菜。
By 老冯烤羊蝎子馆
用料
- 牛肉 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 花胶 适量
- 大料 适量
- 香菜 适量
做法步骤
1、改牛肉的时候，你要给它改成块儿大一点儿。整块儿把肉给它煮，煮完了之后再改块儿，这样一个是烧出来一个肉呢形好，再一个呢就是能保证牛肉里边的姜味，还有它的营养不流失。
2、因为洗干净了之后，你就大块给它凉水下锅就行了
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