图-MOGTRIP
除了上面介绍的经典竹轮面包出品，许多面包店推出的竹轮面包也会略有不同。比如「マルフク」出售的就是竹轮天妇罗面包，将竹轮制作成咖喱味天妇罗，和卷心菜丝、蛋黄酱一起夹入面包中。
「キィニョン」的竹轮面包则是将竹轮中填入的金枪鱼沙拉改成明太子，并在顶部铺了一层洋葱和芝士后烘烤。
图-CHIKUWA
此外，除了竹轮，我们也看到一些门店会把鱼糕制品用进面包里，比如在「B 级美食」中介绍过的鱼糕面包卷，同样是北海道的地方面包代表——「かま栄」率先制作出了吐司包裹着用胡椒、洋葱等调味过的鱼糕进行油炸的面包卷，是当地人和游客都很喜欢的一款。
