「パンのトラ」推出的鱼糕烤鳕鱼子三明治也很有特色，中间馅料部分除了蔬菜、番茄，还夹入了混拌了鳕鱼子的土豆沙拉和三块鱼糕，可以吃到土豆的糯感、鱼糕的弹嫩交织的食感与鲜甜风味。
图-NAGOYAMESHI
其他海味面包
除了以上提及的几款，海味面包产品在日本还有许多，毕竟作为爱吃鱼类和面包的国度，两者的结合再自然不过。
做成料理面包，以三明治的形式出品，是常见思路。去年开业的「海の幸のパン 高田屋」看名字就知，主打海鲜面包。除了明太子、烟熏三文鱼这类常见高端原料之外，也会有番茄炖海螺搭配罗勒蛋黄酱的特色出品。
「パンのトラ」推出的炸牡蛎三明治看着也不错，是将本地有名的牡蛎以天妇罗形式炸熟，搭配塔塔酱和柠檬。虽然风味组合很经典，但以汉堡的形式出品依然让人耳目一新。
图-NAGOYAMESHI
当然，除了以上提及的肉眼可见的海味之外，也有面包房选择依托具有鲜味的调味品制作特色面包。比如「Bread studio mog」推出的海の味吐司，独特之处在于加入了茅崎当地捕获的鱼制成的鱼露。
