明月几时有？辣椒常相伴。 群里四川笨笨小仙女 无私奉献辣椒酱做法。 无论是蒸鱼头，蒸扇贝，拌面，配馒头， 抹烙饼，配豆花，都非常百搭。 蒜香浓郁，咸香微辣，滋味醇厚， 我家每年都要做不少 。
By 零度甜品
用料
- 菜籽油 750克
- 二荆条辣椒 1500克
- 蒜 500克
- 生姜 250克
- 郫县豆瓣酱 100克
- 味达美初榨原酿生抽 20克
- 味达美蚝油 50克
- 糖 50克
- 高度白酒 20克
做法步骤
1、准备原料，生姜和生抽，我没有拍进去的
2、生姜，蒜，辣椒分别搅碎
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