不少新茶友都很好奇，为什么自己泡的茶没有老茶友泡的好喝，是泡茶的方法不对吗？
想要泡好一款茶其实很简单，无碍乎器皿、水、水温、时间、茶水比这几个方面。
今天小懂就将这几个方面详细为大家介绍一下，希望对大家有所帮助。
泡茶器皿的选择
不同器皿泡茶真的会对茶的口感有影响吗？这是真的哦，因为不同材质的器皿其保温、散热性能有所区别。
实验证明，玻璃、紫砂、瓷质盖碗三种茶具中，玻璃杯中的水温要始终高于紫砂壶和盖碗，并且在0-2分钟内，玻璃杯的水温下降速率最小。
而受到茶具材质和温度的影响，冲泡过程中茶叶内含的儿茶素、咖啡碱等浸出物也会有所差别，从而影响茶汤的滋味。
