涮毛肚串做法,东北涮毛肚的正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-12-19 14:01:16

涮毛肚串做法,东北涮毛肚的正宗做法(1)

前段时间

从网上看到一组数据

说是把毛肚在重庆的一年销售量铺开来

足够给澳门盖1.5层“被子”

吃货的力量简直可怕

但从另外一方面

也让人感受到了川渝地区的吃货

对这份“毛肚”的执着

可别以为这种数据只能出现在川渝

在咱们大河南有个地方

也把牛肚吃出了存在感

听说一年销量高达十几万斤

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涮毛肚串做法,东北涮毛肚的正宗做法(2)

涮毛肚串做法,东北涮毛肚的正宗做法(3)

,要知道这个盘,可是经常出现在“碳虽说“毛牛”不分家,都出自牛身上吧,但和川渝地区吃火锅涮毛肚讲究“七上八下”不同,它毕竟只能作为火锅里的一道涮品来出现。要知道牛肚在河南,可是有着专属于它的“牛肚火锅”。

有吃货看到这儿,就迫不及待举手回答:“这题我会!说的不就是砂锅涮牛肚嘛~我们家附近好几家这种馆子,都是洛阳特色。一口大砂锅,再来上几把牛肚就齐活!”答案当然没有那么简单。这一家涮牛肚,硬是在荥阳吃出了半壁江山。

涮毛肚串做法,东北涮毛肚的正宗做法(4)

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