花生酪可以做什么,花生酪最佳配方大全

1、糯米淘洗干净后加入适量的清水，至少要浸泡1个小时左右，浸泡后的糯米打出来的米糊更细腻顺滑。

2、核桃和花生分别清洗干净后，也放入清水中浸泡10分钟左右，这样比较容易去除花生的表皮，核桃同样也将表皮去掉。

3、去皮的花生和核桃仁放入无水无油的锅中，小火慢炒，炒至花生微黄并出香味。

小贴士：花生和核桃炒出香味后，再打成浆后，味道会比直接打浆香很多。

4、料理机中加入炒香的花生、核桃、浸泡好的糯米、1盒牛奶以及适量的清水。