——土豆
土豆的价格非常实惠，当然土豆属于一种高淀粉食材，平时炖土豆或者炒土豆加入大量食用油，就会导致热量严重超标，脂肪在体内不断堆积，无法及时代谢，就会导致血值不断升高，甚至会引发血脂飙升。吃土豆的时候最好选择蒸土豆代替部分主食，不要吃爆炒土豆或者炸土豆等。
——鸭蛋
鸭蛋吃起来比较美味，鸭蛋经过腌制之后属于高营养食物，口感非常好，平时很多人喜欢吃腌制咸鸭蛋，开胃又下饭，但是咸鸭蛋的蛋黄胆固醇非常高，每100克咸鸭蛋当中有1522毫克的胆固醇，尤其是腌制之后的咸鸭蛋，钠元素含量更高，不利于血压和血脂稳定。
1、饮食疗法：遵循低盐、低脂、低糖、高纤维素和高维生素饮食，如限制钠盐摄入，少食腌制品及加工食品，少食动物内脏、肥肉等，少用动物油，少食精米白面、甜点及含糖饮料，多食糙米、燕麦、坚果等，多食新鲜蔬菜及水果；
2、运动疗法：每日坚持30分钟以上的中等强度运动，且每周不少于3-5次，有利于降低血浆三酰甘油和胆固醇水平，升高HDL胆固醇水平。运动形式以中速步行、慢跑、游泳、跳绳、骑自行车等有氧活动为宜；
3、药物治疗：若饮食及运动干预不理想，可在医生指导下选用降脂药物治疗，如他汀类药物、贝特类以及烟酸类降脂药；
4、对因治疗：对于因疾病或药物因素所致的继发性高血脂，需积极治疗原发病或停用相关药物；
