儿菜怎么炒又嫩又好吃,儿菜怎么炒好吃又简单的做法

起锅烧热，倒适量的食用油，油热后放入辣椒，蒜片爆香

放入儿菜翻炒，因为儿菜是块不容易炒熟，所以翻炒2~3分钟后加1~2勺热水继续翻炒

儿菜断生后放少许盐，1勺生抽调味调味即可，翻炒均匀关火出锅。