出锅装盘即可上桌享用。一道开胃下饭的辣炒儿菜就做好了，这样炒出来的儿菜清脆爽口，鲜香好吃下饭。做法简单又家常，不加肉炒照样好吃，适合节后清肠和减肥期间的食用。简单营养美味下饭的做法分享给您了，喜欢可以试试！
荷妈美食小贴士：
儿菜我是直接炒，如果不喜欢吃苦味的朋友，可以先焯水后再下锅烹饪。时间不宜过长，否则口感不爽脆。当然，喜欢吃软烂口感的就多炒一下也是可以的。
烹饪的佐料我是随意放的，喜欢儿菜本身的清香味，可以用盐完全代替生抽或是酱油。不吃辣的就不用放辣椒了。
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