1. 荸荠种:这是中国分布最广、品质最优、种植面积最大的品种之一,原产于浙江省余姚。果实形状像荸荠,紫黑色,果型较小,平均单果重约11克,含可溶性固形物高,甜酸适宜,既适合鲜食也适合加工,如罐头和果汁。
2. 东魁杨梅:以其果实硕大著称,单果重量可以达到50克以上,有的甚至超过乒乓球大小。东魁杨梅颜色深红至紫黑,果肉厚实多汁,味道甜美,成熟期一般在6月中下旬。
3. 丁岙梅:产自浙江温州茶山,以果实紫红色、果柄长、果蒂有绿色瘤状凸起为特点,单果重约15-18克,味道上乘,耐运输,成熟期在6月下旬。
4. 晚稻杨梅:又称舟山佛梅,产于浙江舟山,因其成熟期接近晚稻收割时节而得名,果实紫红色,口感佳,也是加工和鲜食皆宜的品种。
5. 永冠杨梅:这是一种从浙江黄岩东魁杨梅中选育出的大果芽变新品种,果实近圆形,平均单果质量可达30.9克,最大可达53克,酸甜适中,可食率高。
6. 临海早大梅:作为早熟品种,临海早大梅成熟早,果实较大,品质优良。
此外,还有其他一些品种如大叶细蒂杨梅等,也因各自的特点在不同地区受到欢迎。那你知道,全国哪里的杨梅最好吃?经过评选,这10个地方上榜,有你家乡吗?
1:石屏杨梅,源自云南省石屏县的瑰宝,其种植历史可追溯至1985年,当时石屏县率先从浙江引入大杨梅品种,在这片高原土地上播种希望。历经数载辛勤耕耘与科学培育,1993年,石屏杨梅终于绽放光彩,通过了权威专家的鉴定,赞誉其为“品质佳、口感好”,自此名声大噪,全县范围内推广开来。
石屏杨梅树挺立于海拔800至1800米的高山立体地形间,得益于天然湖泊的滋养与野生嫁接技术,结出的果实非同凡响。它们在每年4月中旬成熟,比东部的浙江、福建等地提早40至60天,独享市场先机。这杨梅个头饱满,色泽鲜红如宝石,轻轻一咬,满口是细腻的果肉与丰沛的梅汁,酸甜比例恰到好处,既不过分甜腻,也不至于酸涩,恰似大自然最精心的调和。
2:富民杨梅,生长在云南富民县的瑰宝,自1987年起,这里便开始了与杨梅的不解之缘。从浙江和郑州引进的“东魁”、“荸荠”等名品,经过精心培育,在富民的土地上扎下了根。这些大树杨梅,历经数年,如今已是枝繁叶茂,春末夏初之时,满树翠绿中点缀着颗颗红宝石般的果实。
这富民杨梅,不仅个头傲人,色泽更是诱人,从浅红渐变为深紫,仿佛自然界的调色盘。果肉厚实多汁,轻轻一咬,酸甜交织的汁水瞬间爆发,满口生香,那种鲜爽滋味,直击心灵。它比浙江等地的杨梅早熟约一个月,是名副其实的“早鸟”,也因此在市场上独占鳌头。