咖啡蛋糕卷
进入夏季以来,每次到下午2、3点钟,就开始有点犯迷糊,坐在电脑前面写东西的时候,有一次打瞌睡,打着字竟然睡着了,手搭在键盘上,不知道为什么竟然把文档里写的东西删没有了。我滴天啊,心血啊!这时候特别需要来一杯醇香甘苦的咖啡提提神。对于喜欢咖啡的人来说,空气里弥漫的咖啡香味太让人沉醉了!
今天比较空闲,压一杯咖啡来做个咖啡卷做下午茶,太棒了,淡淡的咖啡香味,细腻油润的蛋糕搭配冰凉幼滑的奥利奥奶油,忍不住多吃了二块,虽然奶油热量高,也挡不住喜欢的热情啊!
我用的咖啡粉放入便携式咖啡机,冲入沸水,按压出咖啡液后晾凉。你也可以用自己喜欢的咖啡种类,那不爱咖啡的就直接用清水或者牛奶代替,做成原味的。