江西怎样做豆瓣酱,山东如何制作豆瓣酱全过程

都说“隐藏的美食大省里，一定要有江西的姓名。”但凡真正领略过江西菜的饕餮客，会更加笃定这个说法。

江西的代表菜有很多，就拿这道起源于江西并流传于南方多地的美食来说，它，就是江西人家乡的记忆。

可以说，大多数土生土长的江西人，儿时的美味记忆里，定少不了它。

它就是流行于中国南方多地的美食，也是很多人从小就爱吃的粉蒸肉。