百里大豆不同香
千家豆腐千种味
东三省和内蒙古
是我国重要的大豆生产基地
当地的大豆制品也是各式各样
图例说明:制作技艺入选非物质文化遗产的豆腐,国家级:红色,省级:绿色,市级:蓝色,县(区)级:紫色(制图:蔡薇萍)
让我们继续跟随大豆的脚步
去发现高品质大豆
加工而成的美味
黑龙江
黑龙江大豆制品以其高质量和独特的制作工艺而闻名,尤其是平山镇,被誉为“中国豆腐第一镇”。黑龙江省作为中国大豆的主产区,其大豆种植面积约占全国的60%。黑龙江大豆因其高品质被誉为“龙豆”。
【特色美食】
百里大豆不同香
千家豆腐千种味
东三省和内蒙古
是我国重要的大豆生产基地
当地的大豆制品也是各式各样
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黑龙江
黑龙江大豆制品以其高质量和独特的制作工艺而闻名,尤其是平山镇,被誉为“中国豆腐第一镇”。黑龙江省作为中国大豆的主产区,其大豆种植面积约占全国的60%。黑龙江大豆因其高品质被誉为“龙豆”。
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