月饼种类有哪些,月饼的分类有哪三种

做好的月饼入烤箱烤制15分钟，一锅热气腾腾的苏式月饼出炉了。

因为起酥的原因，建议消费者在购买苏式月饼回家之后，要用烤箱稍微加热一下，这个时候吃口感是最好的。

麦饼

在无锡的阳山镇，可以找到无锡本地的农村月饼，当地人叫做“麦饼”。在无锡当地有一句俗语：“八月半，糖馅麦饼镬里熯”。说的就是在中秋的时候，阳山的家家户户都有做麦饼的习惯。