据统计，旧村板鸭全年销量可达30万只。而我们连续推荐8年的白裕隆板鸭，一年只做2-3个月，就能卖出20000 只，占1/15的销量，有点东西！
Part 02
传承200 年手工技艺
征服了5代桂林人
旧村不乏板鸭世家，每家都有自己的“独门秘籍”，坚持以传统工艺制作。
白裕隆板鸭，是扎扎实实从200多年前就开始做板鸭的，到现在已经传承了5代人。
因味道出众，还曾在2012年的首届桂林地方美食评选暨烹饪大赛中被评为“桂林地方名菜”之一哦，能被挑剔的评委们认可，它的美味无需多说！
■只选1年以上的老鸭■
