5.再准备一个无水无油的罐子，将拌好的辣椒装到罐子里，上面再放入切好的蒜片和姜片，然后把凉透的料汁倒入，要保证料汁的量要能盖过食材，否则露在外面的食材不但不易入味，还容易长毛。
最后将其放到阴凉通风处保存即可，腌制一天左右就可以吃了，香辣入味超好吃！
腌辣椒时，不要先加盐，教你1招，又香又脆又入味，吃半年不坏！辣椒这样腌真的是太好吃了，让人回味无穷，喜欢你也做起来吧。我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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