今天主要是用这个手枪鸡腿来跟大家分享,毕竟两个鸡腿抵半只鸡了,买回来的手枪鸡腿,要先放到冷水里面浸泡,泡出它里面的血水。
要想鸡皮变黄,那必须先做个spa,葱段、姜丝、两勺料酒去腥味,再来两勺蒸鱼油,一勺盐,一勺黑胡椒粉注入咸香味。今天有一个秘密武器姜黄粉来一大勺这可是盐焗鸡变黄的关键,不加就没那么黄而已,像这样里里外外按摩个5分钟,腌制一小时。
今天主要是用这个手枪鸡腿来跟大家分享,毕竟两个鸡腿抵半只鸡了,买回来的手枪鸡腿,要先放到冷水里面浸泡,泡出它里面的血水。
要想鸡皮变黄,那必须先做个spa,葱段、姜丝、两勺料酒去腥味,再来两勺蒸鱼油,一勺盐,一勺黑胡椒粉注入咸香味。今天有一个秘密武器姜黄粉来一大勺这可是盐焗鸡变黄的关键,不加就没那么黄而已,像这样里里外外按摩个5分钟,腌制一小时。
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