奥利奥布朗尼,在传统布朗尼中加入了饼干,让它的口感层次更丰富。泛着古铜棕色光泽的布朗尼蛋糕,奥利奥饼干像一个个小金币镶嵌在上面,颇有贵族的奢华风范。细腻绵密的蛋糕组织散发着巧克力的浓香,诱惑着味蕾。轻咬一口,如同曲奇般香酥松脆的外皮让人惊喜,而内里稍带湿润绵软的滋味与外皮形成反差,丰富了口感。
By 焙博士BAKEBOSS
用料
- 无盐黄油 100克
- 细砂糖 100克
- 鸡蛋 8个
- 低筋面粉 100克
- 巧克力 300克
- 奥利奥 适量
做法步骤
1、巧克力隔水融化后,加入黄油融化拌匀。
2、再倒入鸡蛋、砂糖搅拌均匀。