鸡蛋炒青椒的最佳做法,鸡蛋炒青椒的做法大全视频

大蒜几粒依次拍扁，切成蒜末，和葱花放在一起。

准备一个小盆，打入三个鸡蛋，加入食盐1克入一下底味，加入胡椒粉0.5克，十三香1克，料酒0.5克去腥，用筷子搅匀打散。

等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作

炒锅烧热，添入一勺食用油,充分划锅后倒出，再添入半勺食用油，油热后倒入鸡蛋液，颠锅翻炒几下，等鸡蛋凝固后，倒出控油。