2.接下来检查一下芋头是否已经处理好了，如果没有的话，需要提前买上一些先把它煮熟脱去外皮，大概隔一天之后就可以做成鱼头羹用来陪米饭吃，有着鲜香美味又非常养生。
3.其次我们还需要把刀豆切成小段，真是剩下来的部分送给邻居家养猪用来喂养小猪仔比较合适，此时新鲜的大葱也要准备好，将其对半切开准备待用。
4.并且冰箱中需要确定还有十几个红枣，可以提前兼具组成养颜汤单品进行制作，同样还需要准备几根冰冻干辣椒，将其剪成小段，更方便与其他材料一起准备在锅中使用，让菜品充分吸收它带来的鲜香微辣味道。
5.准备好其他材料后，还需要加入八九片花椒粒和一根茴香，从而使焖制过程中能吸收到微微辛香气息，同时有利于改善肉质，提高整只麻辣花螺羊膏鱼汤菜品口感纯正程度。
6.然后用手将新鲜的大母鸡捏断，并用刀将其切成小块放入一个大碗里，再加入茴香 盐 料酒 胡椒粉 蚝油，并加入四五根剁排骨和四五根新鲜生螃蟹，然后静置一会让其自然入味，一旁锅中加点底油选择小火慢慢炸干海米以及干橄榄颗粒，此时空气中就会散发出浓郁令人垂涎欲滴的异香气。
7.接下来就要开始旺火爆炒，让锅中的热度达到一定热度，在这里注意控温是非常重要的一方面，否则容易引起菜品粘锅焦化最容易影响美食口感，还可能会导致整个菜品无法完成，所以一定要控制好火候。
8.最后在摊好时一定要注意观察油质情况，以及燥热感是否足够，如果两者都达标，就可以趁热加入海鲜以及排骨等完整的大肉质材料，同时在煮的时候也可以选择使用高压锅或者高压蒸锅等设备，这样不仅能节省时间，还能让整个材料充分吸收调料带来的异香异味，让我们的馄饨更加美味可口。
