牛蒡子怎么炒好吃又嫩,牛蒡怎样炒好吃视频

炸牛蒡的时候火调成中火即可，建议没有经验的朋友采用分批次炸的方法。就是先放入少量的牛蒡炸熟后捞出放在漏盆里控油，然后接着把剩余的生牛蒡条下入锅中炸熟。当所有的牛蒡都炸好后我们还差最后一道程序。