大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
临近年关,大家都在为过年的年夜饭做准备,很多地方现在都流行在外面的餐厅吃饭,但是作为地道的北方人来说,我们一般还是喜欢在家吃,过年不仅是吃的,更是在家过那种热闹的氛围,一家人围坐在一起们吃着喜欢的饭菜,聊聊过去的事情说说未来的生活。真的是非常的开心。
那说到喜欢吃的饭菜,我们最少不了的当然是肉了,其实说到肉,最少不了的当然是鸡肉了,鸡肉肉质细嫩,味道鲜香,而且做法也是多种多样,不管是清炖还是烹炒都非常的好吃。
今天我们就用鸡肉给分享一道非常家常又美味的辣子鸡丁,味道鲜香麻辣,口感独特,不管是喝酒还是做下饭菜都非常的好吃又美味,特别是与朋友小聚,来一盘做下酒菜都非常的好吃。
——【辣子鸡丁】——【主要食材】:鸡胸肉,鸡蛋,淀粉,葱,姜,干辣椒,花椒,花生米
【调料】:盐,胡椒粉,料酒,生抽,十三香
【具体制作步骤】: