3、面粉放入鸡蛋、油、少许盐,缓慢倒入清水拌成絮状。
4、揉成团,静置20分钟,再揉1分钟将面团揉光滑,松弛15分钟。
5、锅中放入油,倒入腌制好的牛肉,翻炒至微微变色,盛出。
6、锅中留底油,倒入洋葱、青红椒翻炒。
3、面粉放入鸡蛋、油、少许盐,缓慢倒入清水拌成絮状。
4、揉成团,静置20分钟,再揉1分钟将面团揉光滑,松弛15分钟。
5、锅中放入油,倒入腌制好的牛肉,翻炒至微微变色,盛出。
6、锅中留底油,倒入洋葱、青红椒翻炒。
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