牛排到底怎么做,牛排怎么样制作好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-14 14:59:05

牛排到底怎么做,牛排怎么样制作好吃(1)

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一份牛排如何卖到1000美金?

米其林大厨为何当上学校的“食堂大妈”?

一群壮汉为何穿着浴衣,在浴室吃顶级牛排?

战争中需要被拯救的文化是否包括厨房和食物?

一个东西要多好吃,才值得我们为它摧毁地球?

当大部分美食纪录片将镜头聚焦于食物、产地、制作者,让我们大呼“下饭“时,有一档系列美食片却试图回答以上问题,告诉我们美食远不止吃饱喝足。

3月初,Netflix悄悄上线《美食不美(Ugly Delicious)》第二季。这部剧集的主创阵容包括了美籍韩裔跨界明星厨师David Chang和奥斯卡最佳纪录片获得者Morgan Neville。

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该剧第一季在2018年3月播出,撞档国内美食超级IP《舌尖上的中国3》,被很多人评价“完爆”“吊打”舌尖3,豆瓣评分高达8.8分。

从第一季的移民、种族、文化认同到第二季的育儿、女权、性别问题、难民问题等,以食物为跳板,《美食不美》讨论了诸多热门社会议题。与其说它是一档美食节目,不如说它是一场关于美食的文化辩论秀。

牛排到底怎么做,牛排怎么样制作好吃(4)

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