说到芋头,相信不少的朋友都爱吃,尤其是香芋,有着独特的芋香味,吃起来粉粉糯糯的,还很香,让人食欲大增!芋头营养丰富,是我们常见的食材之一,价格不贵,因此也深得人们的喜爱!同时芋头的吃法很多,最简单的是直接蒸着吃,煮着吃,还有很多特色的吃法,比如客家人的香芋扣肉等!当然了也能做成美味的零食,比如这期的美食教程,天健美食坊要给大家分享的这道简单美味,好吃又馋人的【炸香芋片】,酥酥脆脆的,比吃薯片还过瘾!那么,喜欢吃芋头的朋友们,就一起来看看我是怎么做的吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:香芋2个大概500克,食盐2汤匙
第一步:将香芋清洗干净之后,用削皮刀,将香芋的外皮削掉,这里需要注意,由于芋头的粘液容易引起过敏,容易让皮肤发痒。所以削芋头皮的时候,建议带个手套,如果不小心搞到手了,可以用火烤一下去痒!