开封，对这三天的期待太强太强。尤其是经历了河南前几市较为平庸的几天后，对开封的味觉设想更加剧烈。
关于开封这座城市本身，我想已不需要太多的介绍。遍布全城的文物古迹，河湖密布的水城之景，又或是声名远播的菊花节，这些要素都足以让开封坐实优秀旅游城市的地位。除开这些，开封又偏偏成为了河南省乃至整个终于大地，在饮食上的一颗耀眼明星，就更让人满怀憧憬而至了。
作为整个河南省我唯一计划了三天的城市，我希望亲自发现品味，也让更多人看见，繁花似锦的开封之食。由于只身于此，我的重点将放在开封小吃之上，至于那些具有代表性的开封菜，只能视机会择一二品尝了。
今天，将从名气最大的灌汤包说起。
