有很多小伙伴都会吐槽自己不会做什么，像是蒸汽蛋、红烧肉、糖醋排骨等等，做这一类食物的时候都特别不敢尝试，因为感觉这会比较容易失败。
今天我要和大家分享 16 种排骨做法全都简单易学，不管你是不是烹饪小白，只要跟着我的做法来就一定能把排骨做好。
我会把详细的做法分享给大家，我保证只要学会了这 16 种排骨做法，你的家人就一定会称赞你的手艺。
那到底有哪些简单易学的排骨做法?下面就快来和我一起看看吧!
这道菜相信有很多人都见过或者吃过，但是对于家庭制作来说，都有着各自不同的版本。
今天就给大家分享我家的版本，红烧排骨。
一听到“红烧”就知道这一道菜会非常费时间，但是它其实也非常简单易学。
先将一斤半的排骨收拾干净，放在清水中泡出血水和腥味，这样去腥味效果更佳。
接着再将排骨沥水，放入清水中加入配料，葱姜大料八角小茴香半勺生抽全程大火煮一会，然后捞出此时的排骨已经被调味品腌制过了，再用油煎，一般有两次就够了。
煎至微微发亮泛金色，扒开一看发现里面的肉变得紧致就可以了。
下面再加入配料，冰糖生抽半勺，翻炒至冰糖变为糖色，加入焯好的米汤，放入盐、老抽、料酒、清水，用旺火煮沸后，加入葱姜大料八角小茴香，转小火炖半个小时至排骨被炖出汤汁就可以吃了。
首先我们也需要将这个一斤五的猪排骨先清洗干净，并且加入葱姜泡起来，再加入配料:料酒、生抽进行调味。
接着加水煮沸，大火煮三分钟，撇去浮沫后加入冰糖，再煮十分钟，最后加盐让猪肉吸收盐中的滋味，就完成了。
