四时更替,春风、夏暑、长夏湿、秋燥、冬寒是自然界正常变化,现在正是秋季,人体易感燥邪,出现口干舌燥、咽喉肿痛、心绪不宁等症状。
如果想缓解秋燥,不妨在饮食上多加注意。
排骨嘛大家都吃过,加这一样东西,能够帮助润燥,味道还更上一层楼。
菊香小排菊花茶具有清凉、降火气、润喉等功效,搭配排骨,不仅可以去除腥膻,还能增加风味。主食材猪肉也有滋阴润燥、丰泽润肌的作用。
-食材-
小排骨/菊花茶/盐/油/葱姜蒜/八角/丁香/酱油
冰花酸梅酱/花生酱/生抽/蚝油/苹果醋/青苹果
-具体步骤-腌制小排:小排骨提前用清水清洗,冷水浸泡20分钟捞出。小排上淋入少量菊花茶,加少量盐然后翻拌,让菊花茶水都被小排吸收。