接娃放学回家,她在桌子上拿了一包排骨,就那种已经腌制好的半成品。应该是奶奶下午放着晚上要炸的。
娃说她想吃。我想着空气炸锅也可以炸着吃。就答应弄给她吃。
由于不知道要选择什么温度,多少时间。抖音又被我拉出来,我看了一下。一般都说200度,10分钟,然后翻面再10分钟。
忘记拍照了,来张网图
在专门的空气炸锅纸喷了几下油。那个油罐还是专门买的能喷的。感觉买个炸锅,还得买一堆的东西。还买了好几个小的那种可以重复的铝箔盒?但是一次都没用过。刷了视频说可能有毒啥的,搞的我都不敢用了[我想静静]
第一次10分钟打开的时候,发现有点糊,翻面后,我就设置了8分钟。感觉吃起来还可以。
第二盘的时候,我就把时间调8分钟,结果,感觉好像不够火候。哈哈,咋回事[笑哭]
整体来说,娃吃的很开心。
买的半成品的蒜香排骨,排骨小也没有几块。腌制的口味还行。我感觉下次可以挑战自己腌制。买排骨过来弄,应该会比较新鲜好吃。
下次试试看。
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