喜欢吃肉的人,无论是大朋友还是小朋友,应该都拒绝不了排骨的香味吧。尤其是酸酸甜甜的糖醋排骨,既好吃又开胃,谁能不爱呢?
糖醋排骨虽然好吃,但是做起来并不是很简单。即使你的调味料一样不少,只要比例把握不好,做出来的味道也可能相差甚远。就像我这个做了无数次糖醋排骨的选手,因为食材的量不同,每次做的味道也不是完全一样的,多多少少会有点差别。所以很多时候我更喜欢用现成的糖醋汁,好操作,味道也更好。特别是现在马上过年了,好的调味料能让我们做菜更便捷也更美味。
糖醋排骨
【食材】猪排骨、山楂糖醋汁、姜、盐、熟芝麻
【具体做法】
1,新鲜的排骨,剁成段,长短随意。