底料的配方给大家标出来了，可以截图保存一下：两勺油、一勺姜末、两勺蒜末、一勺花椒粒、两勺豆瓣酱、半块火锅底料、生抽一勺、蚝油一勺。
我喜欢再加点洋葱丝，倒入一大碗热水。
大火煮开放入腌制好的牛肉片，煮个5-6分钟，牛肉完全变色就行~
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