绿珊瑚菜的做法,珊瑚菜的做法最简单的

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-15 03:23:48

果期6~8月,双悬果球形或卵形。体表有长柔毛或者绒毛,果棱有木栓质翅。

珊瑚菜喜光忌荫蔽,适宜在平坦的沿海沙滩或排水良好的沙土和沙质土壤中生长。它具有很强的耐寒能力,休眠期根可在-38℃下安全越冬而不出现冻寒。

珊瑚菜的根经过初加工以后,亦即商品药材“北沙参”的原材料。与玄参,党参,人参,丹参等并称为“五参”。

珊瑚菜~北沙参目前人工种植较多,产量较大。除自给自足外,很多北沙参还供出口。其中山东莱阳产的“北沙参”最为出名,享有“莱阳沙参”的美誉。

图片17~18):长在海边的珊瑚菜

绿珊瑚菜的做法,珊瑚菜的做法最简单的(17)

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珊瑚菜~北沙参入药,有清肺,养阴止咳的功效,可用于阳虚肺热干咳,虚劳久咳,热病伤津,咽干口渴等诸疾症。

“珊瑚菜”可以入药,具有“养阴清肺”“益胃生津”的功效:

珊瑚菜的药用价值主要体现在其根部——北沙参上。

《500种野菜野外识别速查图鉴》中载珊瑚菜:夏秋季采根为“北沙参”,除去根须,洗净稍凉,置沸水中烫后,除去外皮干燥。味甘微苦。有养阴清肺,益胃生津功效。主治肺热燥咳,劳嗽痰血,胃阴不足,热病津伤,咽干口渴。

图片19~20):珊瑚菜地上植株

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