7,丸子煮熟后下入菠菜略煮，中间放上适量的盐。
8,喜欢芝麻油的小朋友也可以点几滴芝麻油，清香爽口的菠菜鸡丸汤就好了。
烹饪技巧
鸡肉丸中一定要加入淀粉，而且不能太少，清水也是必备的。否则丸子做出来一定是干柴没有味道。菠菜提前焯水是为了去除大部分的草酸，使营养更好吸收，口感也会更好。
适宜人群
3岁以上
标签
餐次分类
中晚餐
推荐理由
菠菜中含有大量的维生素、矿物质以及膳食纤维。菠菜中的植物化学物质能够帮助抵抗炎症，对于上火，有炎症的宝贝来说菠菜是个非常不错的食物。鸡肉属于优质蛋白很好的食物来源，而且脂肪含量比猪肉要低很多，更易消化一些。
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