为弘扬中华传统饮食文化，落实新时代劳动教育理念，近日，观桥中学在学校膳食中心举办首届"饺香满校园"包饺子大赛。全校三个年级共22支队伍参与角逐”，师生家长代表及社区工作者共同见证这场别开生面的劳动教育实践。
传统文化融入劳动课堂 。
活动现场，后勤处提前备好各种特色馅料的材料，从经典白菜猪肉到创意玉米虾仁一应俱全。参赛选手需在30分钟内完成馅料制作、擀皮、包制全流程，评委团从"造型创意""团队协作""卫生规范"三个维度进行打分。初三（3）班学生独创的"四喜锦鲤饺"以面塑鱼尾造型惊艳全场，引得食堂师傅现场求教。
