北京人一说到吃,那就是五个字;
“熬炒咕嘟炖”
尤其是这两天北京的天气直线下滑
北京人生活中少不了这热乎的吃食了
下班回家吃口热乎的,浑身都暖和了!
煎
释义:把食品放在少量热油里使其变熟
煎饺子
“好吃不过饺子,舒服不过倒着”
北京人冬天就好吃个饺子
煮熟了的饺子再那么一煎
这饺子,吃着也就更香了
把煮熟的饺子下锅加油一煎
金黄色的表皮吃着咯吱咯吱可脆了
再咬一口吃到肉馅别提多嫩了
这饺子吃得细了那真叫一个香!
北京人一说到吃,那就是五个字;
“熬炒咕嘟炖”
尤其是这两天北京的天气直线下滑
北京人生活中少不了这热乎的吃食了
下班回家吃口热乎的,浑身都暖和了!
煎
释义:把食品放在少量热油里使其变熟
煎饺子
“好吃不过饺子,舒服不过倒着”
北京人冬天就好吃个饺子
煮熟了的饺子再那么一煎
这饺子,吃着也就更香了
把煮熟的饺子下锅加油一煎
金黄色的表皮吃着咯吱咯吱可脆了
再咬一口吃到肉馅别提多嫩了
这饺子吃得细了那真叫一个香!
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