一卡车的生猪皮被卸下，凑近了看，上面到处都是小颗粒。它们其实是盐，为的是抑制猪皮腐烂。处理它们需要四天的时间，这些滚筒24小时不停地旋转，动物组织就在其中转化为纤维组织。当需要向里添加新猪皮时，滚筒被一根铁棒支撑，可以防止它向下转动。
拥有29年经验的高级技术人员站在猪皮上，被叉车一起举到了滚筒顶部，约有3米高。这个工作平台很不稳定，他必须先把自己固定好，然后把猪皮一张一张地扔进滚筒，里面是加有化学品的液体。这项工作不仅困难，还时常会看到蛆虫。它们的存在意味着皮革正在腐烂，这也是皮革必须加工的必要性。
29年来，他每天都在闻这些难闻的味道，他说如果对此没有免疫力，半天都坚持不了就跑了。休息了一会儿，工作继续。这次他们穿上了乙烯基围裙，显然接下来会接触大量的水。果然，当这个滚筒被叫停后，水喷涌而出，猪皮也跟着水流被倒出来。刹那间，车间里充满了化学品的味道。
这些是4天前放入的生皮，现在已经变得完全不同。生猪皮已经完成了向皮革的转化。猪皮虽然不是大众熟悉的材料，却是最常用的皮革类型之一。在可用性方面，它与牛皮相当。缺点是质地粗糙，优点是毛孔大，所以透气性好。从用于运动鞋内衬到女式紧身衣，它的柔软度虽然不是最好的，但由于价格低廉而倍受大众欢迎。同时它还会被用来制作夹克和手套。
将这些皮革收集起来是一项大工程，桶里的残留需要有人进去把它取出来。这个筒足够大，大到可以容纳一名成年人。它的里面有很多支柱，作用是防止皮都聚集在一个地方，并使化学物质均匀地分布在每张皮上。
拥有20年经验的技术人员金英浩，是猪皮加工厂里最年轻的，他的知识不亚于化学家。调配液体是一个危险又复杂的过程。现在倾倒的是硫酸，即使溅到皮肤上一点，也会引起灼伤。就算立即用水清洗，疤痕也会持续数周。这种黄色粉末也非常危险。
在全力进行加工的滚筒前，金英浩将石蕊试纸举到滚筒上，根据试纸显示现在可以加入铬了，它需要把pH值调到2.8就不会对皮革造成损害。在倒出之前还要进行最后的检查，幸运的是没有发现任何异常。
过了一会儿成品皮革出来了，毛发已去除，鞣制已完成。生猪皮被转化为了皮革，它们被送到初级加工厂，工人们面向机器用整个身体将皮革推入机器再拉出来。皮革被吸入机器的速度由围裙的摩擦力控制，在反复的过程中像绒面革的绒毛就消失了。
调整厚度的工作结束后，接下来就是为这些猪皮增添色彩，染料的比例根据客户的要求来调整。在粉刷整张皮革之前必须将颜色与样品相匹配，因为谁也不知道天然皮革会发生什么样的变化。经过人的认真理解和精心雕琢，猪皮变成了华丽的皮革，对于工人来说这是最有意义的时刻。
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