酥炸鱼柳家常做法,酥炸鱼柳的制作方法视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-16 02:12:30

酥炸鱼柳家常做法,酥炸鱼柳的制作方法视频(1)

龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎,酥炸来吃味道最好。 孩子爱吃肯德基的鳕鱼块,但不是经常有。想想给他炸点这个也不错。味道很赞

难度:配菜(中级)

主料

龙利鱼250g 料酒2勺
盐1茶匙 蚝油1勺
姜丝3 片 胡椒粉1茶匙
玉米淀粉50克左右 鸡蛋1只
面包屑100g左右 糖适量

#自己做更健康#酥炸龙利鱼柳的做法步骤

酥炸鱼柳家常做法,酥炸鱼柳的制作方法视频(2)

1. 龙利鱼洗干净擦去水分,切成指头宽长的鱼柳,加料酒,蚝油,盐,胡椒粉,适量白糖,一些姜丝,抓匀。腌制30分钟左右,去腥,以及让它更加入味。

酥炸鱼柳家常做法,酥炸鱼柳的制作方法视频(3)

2. 准备好一份淀粉,一个鸡蛋打散,一份面包屑。我是直接用家里吃剩的土司,掰块平底锅炒干,料理机打碎的。

酥炸鱼柳家常做法,酥炸鱼柳的制作方法视频(4)

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