8、把淀粉和清水混合，做好水淀粉之后我们倒入锅中，一直搅拌到汤汁变得鲜红浓郁，而且一直收汁到锅底并且稍微粘稠一些即可。
9、将杏鲍菇的料汁收汁之后，我们就可以浇到杏鲍菇上面了，浇杏鲍菇的时候我们需要注意下，将杏鲍菇的上面完全的淋上汤汁，这样做出来的“花开富贵”才非常好看。
做这道杏鲍菇的“花开富贵”时，首先将杏鲍菇的底部用筷子扶着，这样不容易将杏鲍菇连根切开。其次就是料汁的配比要正确，做出杏鲍菇就非常好吃了。
以上就是二姐写的关于过年了，用杏鲍菇做一道“花开富贵”，好看还好吃的文章。欢迎大家多和二姐交流！
,
