6、转用最小火慢慢不停搅动,直到柚条起糖砂,看下柚子条烘*程度,够干身裹上糖霜即可关火。
糖霜柚子皮就做好了,出锅后放凉就可以用密封罐装起,随吃随取,哄小孩挺好的,可以润喉生津,大人小孩都喜欢呢。
以后吃柚子,柚子皮可别扔了哦,用来做这个小零食挺好的,起码比外边买的零食少添加剂,而且做法也不难,就是搓洗麻烦了点,喜欢的亲们可以试试哦。
温馨提示:
1、柚子皮一定要多浸泡,多抓干几次,试过口感没有苦涩味再上糖霜。
2、炒糖霜时要用小火慢煮,并用筷子不停翻动。
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