白切羊肉上海,上海白切羊肉十大排名

在长宁支路上的阿兵熟食店，要数七宝白切羊肉最为热销，周边居民们不用去七宝老街，就能品尝到正宗的美味。

熟食店面积不大，老上海喜爱的熟食一应俱全，最吸引人的莫过于七宝白切羊肉，一块块如凝脂般的羊肉摆在了窗口边的砧板上，羊肉冻晶莹剔透，充分凝结了肉中的胶质营养，羊肉纹理清晰，色泽鲜润。

据悉，这家熟食店在华阳社区已经开了12年，每年10月到次年4月间，老板会开启羊肉生意。这里的羊肉选自白山羊，除了白切羊肉，还有羊羔肉、羊头、羊爪、羊肝、羊肺、羊肠，以及羊杂，种类多样，满足了人们不同需求。