正所谓“热在三伏,冷在三九”
小暑一过,盛夏时节也随之来临
问题来了,三伏天吃什么最养生?
答案当然是——吃羊肉啦!
古往今来,无数老上海都在说:
“伏羊一碗汤,不用开药方”
快跟小编去探探闵行的古法羊肉店吧~
胡家羊肉
(世代相传的手艺)
召楼羊肉作为“召楼三宝”之一,是千万不能错过的召楼美食。沿河而建的胡家羊肉,靠着传承了三代的手艺,在浦江镇拥有一众铁粉。
胡家羊肉不热衷于红烧、麻辣等等烹制方法,想带给大家原汁原味的羊肉鲜美,以井水为卤的羊肉,吃起来糯而不膻。
现在店家已开通微信线上售卖,但是仅限于周一至周五,而且快递只发白切羊肉。