牛肉要怎么炒更好吃,牛肉要怎样炒才好吃呢

2、青辣椒清洗干净，切成块，大蒜去皮切成片，葱切花，姜切片，洋葱洗净，切块备用；

3、锅中倒入适量的油烧热，把腌制好的牛肉倒进去，用大火快速翻炒，炒到牛肉变色盛出来备用；

4、锅中留点底油，放入葱，大蒜、姜片，爆香，放青辣椒，洋葱翻炒至断生；

5、倒入炒熟的牛肉，加入一些盐和糖，翻炒入味即可。