9、开始调味，放入一点点料酒、放入1勺白砂糖、小半勺食盐、1勺生抽、一点点香醋，翻炒均匀，之后加入少量的清水，大火焖煮1分钟左右；
10、当锅中的汤汁变少，青椒丁断生后即可盛出，一锅美味的小河虾炒豌豆米就做好了；
写到最后，还想啰嗦几句，老妈对小河虾一贯的做法就是做油炸小河虾，虽说也好吃，但一个做法让我从小吃到大，也有吃腻的时候，想试试其他的做法，所以，才有了这道小河虾炒豌豆米；
购买小河虾时，如果能够挑选，尽量选择大一点的，当你吃的时候，就会知道大一点小河虾是有多么的受欢迎；
感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊小河虾的做法？分享带来快乐，我们在评论区等您；
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