今天这碗大闸蟹葱油面厉害了！
厉害在哪？
《风味人间》第一集里让无数人辗转反侧的秃黄油，就是它家出的！全网累计销售了14万罐。
而这碗面更是一绝，用蟹壳熬出葱油，味道更香浓，价格也更亲民~
《风味人间》第一集里的秃黄油拌饭是丰收蟹庄家的
这家老板是上海海派菜文化研究院院长
他说“大闸蟹壳是好东西，用它熬葱油，香得不得了”
蟹香葱油勾鼻，开洋鲜美，面条爽滑韧劲，酱汁鲜香油润；
这面真的有魔力！连我身边那个打小不爱吃葱，看到葱要一根根挑出来的朋友，都能狼吞虎咽呲溜完...
它的*手锏，就是蟹壳熬葱油!
被膏肥脂满浸润久了，蟹壳蕴满了天然的蟹香气，将葱身、蟹壳一起小火耐心熬，香到极致！
