- 鉴别方法:前蹄关节弯曲,后蹄直;前蹄有筋,后蹄无
3️⃣ 健康小贴士:
- 胶原蛋白误区:猪蹄的胶原蛋白需配合维生素C才能吸收,建议搭配猕猴桃、青椒
- 减脂吃法:去皮去脂,选择凉拌或清蒸
- 禁忌搭配:猪蹄 杏/杏仁=腹痛;猪蹄 梨=伤肾
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,- 鉴别方法:前蹄关节弯曲,后蹄直;前蹄有筋,后蹄无
3️⃣ 健康小贴士:
- 胶原蛋白误区:猪蹄的胶原蛋白需配合维生素C才能吸收,建议搭配猕猴桃、青椒
- 减脂吃法:去皮去脂,选择凉拌或清蒸
- 禁忌搭配:猪蹄 杏/杏仁=腹痛;猪蹄 梨=伤肾
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