第三步:加适量味极鲜提味,一小勺盐,再加入半碗水,水要少量多次的加,过多过少都不行,搅至没有面粉颗粒,变成酸奶厚度的稀面糊即可,静置10分钟,让面糊醒发一会儿。
第四步:平底锅加适量油,油热后舀入两勺面糊,用铲子摊均匀,一张饼就出炉了,烙至一面定型后翻个面,两面金黄即可出锅。
这就是烙好的葱花饼,是不是看起来就很好吃,香软中还带一点点的酥脆,不用吃菜就能吃上两大张,越嚼越香,真的是比吃肉还过瘾,没想到葱花饼还有这简单做法吧,快点动手试试吧。
烹饪小贴士:1、葱花最好只用葱叶,颜色会更好看。2、加水的时候要少量多次的加,过多过少都会影响口感。3、搅拌均匀后需要静置10分钟,也就是醒发一会儿,这样面饼会更暄软。
秋天,面粉别再蒸馒头了,试试这做法,又香又软,太好吃了。这样做的葱花饼无论当早餐还是夜宵都超方便,随吃随做,简单又美味。家常葱花饼就分享到这里了,喜欢就转发给亲朋好友收藏吧,如果您也有做葱花饼的小技巧,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
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