为什么要写羊肚尖这一期,看下面大熊的罗列,爱的奉献就是讲本熊的无疑了。
药膳羊肚尖功效:
1、益气补虚,温中健胃。
2、脾胃虚弱,形体消瘦,饮食减少,四肢乏力畏寒。
3、气阴不足,多饮多食,小便频多,盗汗。
4、腰痛乏力等典型的肾虚症状
话不多说!总之这期大熊是把压箱底的秘方拿出来了就是了!
主料:羊肚尖
配料:干辣椒、花椒、八角、老姜、白蔻、千里香、香叶、桂皮、草果、黄芪
第一步:羊肚尖洗净,一定要多清洗几遍,然后改刀备用。
第二步:锅中沸水,羊肚尖下锅焯水,下料酒、葱段、生姜片,焯水完捞出备用。
第三步:锅中热油,加葱白爆香,大料依次加入炒香,加热水,调入食盐、生抽煮沸。
第四步:将羊肚尖放入卤水中,卤制一小时,装入碗中,撒些香葱。
OVER!好吃又养生!大熊一般人不告诉的秘方!
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