家庭式泡芙的做法,泡芙做法详细教程

三、泡芙的组装

1、淡奶油加糖先打发至10分发，准备一个8齿的裱花嘴，奶油装进裱花袋中，不用的时候冰箱冷藏备用。泡芙从顶部切下来一个直径3厘米的圆

2、在泡芙里面打满奶油，草莓对半切开，摆在奶油上，切下来的那一片泡芙里面也挤一点奶油，盖在草莓上，最后再用薄荷叶点缀一下就行了。