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参考资料：
1. 《中华内科杂志》2022年第61卷第5期，《高钾膳食与慢病防控的研究进展》
2. 《中国食物与营养》2023年第2期，《植物性高蛋白膳食对心血管健康的保护作用》
3. 国家营养健康指导委员会发布的《2022年中国居民膳食指南》
别说你没刷到，“苦尽柑来豌豆饭”这道菜眼下正火得一塌糊涂。
短视频平台上，银发博主做得香气扑鼻，年轻人跟着复刻吃得津津有味。
可别小看这碗看似家常的饭，它不只是网红，更是“高钾、高蛋白”的健康搭配，尤其适合当下这个换季时节——有人吃它补气血，有人吃它调血压，还有人吃完竟然睡得更香了？
这不是玄学，而是科学。
